Våra
kroppar är biologiska och mår bäst av naturlig och näringsrik mat. Det vill
säga mat som är ekologisk och lagad på naturliga råvaror (utan
innehållsförteckning) från en så naturlig originalmiljö som möjligt. Riktig mat
helt enkelt. Sådan mat som vi är skapta
för att äta. Frukt, bär, grönsaker, baljväxter, rotfrukter, nötter, frön,
örter, groddar, alger (om du är vegan), bra fettsyror med mera.
Om du äter fisk så kolla upp var den är fångad då fisk kan innehålla stora
mängder miljögifter. Om du äter kyckling och kött så köp gärna från en
ekologisk gård i din närhet där du vet att djuren har haft den bästa möjliga
tillvaron och att dom får ett så skonsamt avslut som möjligt. Eller viltkött.
Den mat vi äter påverkar kroppen både
positivt och negativt beroende på vad vi stoppar i den. För att på naturlig väg
stötta kroppens självläkande förmåga behöver vi därför öka mängden av sådan mat
som stärker vår kropp och minska och plocka bort sådant som är skadligt för
kroppen. Det betyder inte att vi ska bli fanatiska. Att börja med att byta ut
en värsting och ersätta den med ett hälsosammare alternativ är en bra början.